海证资本上海肠癌医院——肠癌患者能喝牛奶、吃鸡蛋吗？不仅能吃，还能帮身体补营养

“很多肠癌患者及家属会问‘能不能喝牛奶、吃鸡蛋’，担心这些食物会刺激肠道或加重病情，其实这种顾虑没必要。” 徐浦中医医院特聘专家张晖主任指出海证资本，牛奶和鸡蛋是优质营养来源，肠癌患者不仅能吃，合理食用还能补充身体所需的关键营养素，助力病情稳定与身体康复，无需盲目忌口。

为啥有人觉得肠癌患者不能吃牛奶、鸡蛋？

张晖主任解释，关于牛奶、鸡蛋的饮食误区，多源于对 “肠道负担” 的过度担忧：

牛奶误区：部分人认为牛奶中的乳糖会导致腹胀、腹泻，尤其术后肠道功能较弱时易引发不适，因此建议忌口；但多数肠癌患者并无乳糖不耐受，且牛奶可提供易吸收的营养，盲目忌口会错失营养补充机会；鸡蛋误区：有人觉得鸡蛋胆固醇高，会增加消化负担或影响病情；实际上鸡蛋的胆固醇含量对多数患者无负面影响，其优质蛋白对肠道修复、免疫力提升至关重要。

展开剩余61%牛奶 + 鸡蛋，是肠癌患者的 “营养好搭档”

牛奶和鸡蛋各有营养优势，能针对性补充肠癌患者所需，具体益处如下：

1. 牛奶：补充优质蛋白 + 钙，助力肠道修复

优质蛋白：牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白易被人体吸收，能为肠道黏膜修复提供原料，尤其适合术后恢复期患者，帮助促进吻合口愈合；钙元素：肠癌患者（尤其老年患者）易因饮食受限出现钙缺乏，牛奶是钙的良好来源，能预防骨质疏松，维持骨骼健康；食用建议：若存在轻微乳糖不耐受，可选择无乳糖牛奶；每次饮用量控制在 200-250 毫升，避免一次性过量导致腹胀。

2. 鸡蛋：高蛋白 + 多营养素，增强免疫力

全营养优势：鸡蛋含有人体所需的 8 种必需氨基酸，且氨基酸组成与人体需求高度契合，生物利用率高，能快速补充蛋白质，增强免疫力，减少感染风险；额外营养素：鸡蛋黄还含有维生素 A、维生素 D、B 族维生素及卵磷脂，这些营养素对维持身体正常代谢、保护神经功能有帮助；食用建议：每天 1 个鸡蛋即可满足营养需求，烹饪方式优先选清蒸蛋、水煮蛋，避免油炸（如煎蛋），减少肠道消化负担。张晖主任：科学食用的 3 个注意事项观察身体反应：食用后注意是否出现腹胀、腹泻等不适，若有轻微不适，可先减少用量（如半杯牛奶、半个鸡蛋），待肠道适应后再逐步增加；优先新鲜食材：选择新鲜、来源可靠的牛奶和鸡蛋，避免食用过期或变质产品，减少健康风险；搭配其他食物：牛奶、鸡蛋需与主食（如粥、软面条）、蔬菜（如煮软的菠菜、冬瓜）搭配食用，保证营养均衡，避免单一饮食导致营养不均衡。

若患者对牛奶、鸡蛋存在严重过敏海证资本，或因病情（如严重肠粘连、急性炎症期）有特殊饮食限制，需遵医嘱调整；多数情况下，牛奶和鸡蛋是安全且优质的营养来源，无需盲目忌口。通过合理搭配这两种食材，能帮助肠癌患者更好地补充营养，为身体康复打下基础。

发布于：上海市

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